Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d) - Start August/September 2021 in Bayerisch Gmain

Begeisterung Leben! Das ist das Motto des im Sommer 2016 eröffneten Klosterhof****S in exklusiver Alleinlage im Berchtesgadener Land, nur einen Katzensprung von der legendären Festspielstadt Salzburg entfernt.

Mit viele Liebe zum Detail haben die jungen Inhaber Dr. Andreas und Henrike Färber ihren Traum erfüllt und aus dem 500 Jahre alten Klosterhof  ein ****S  mit 65 Zimmern und Suiten sowie den deutschlandweit ersten SPA Lofts mit Panorama Whirlpool und dem mittlerweile preisgekröntem 1500 qm Artemacur Spa, angeschlossenem Gesundheitszentrum und vier kulinarischen Outlets rund um Küchenchef Sascha Förster geschaffen. Kunst und Design treffen hier auf Wärme und Wohlfühlatmosphäre, alpiner Luxus trifft auf bayerische Herzlichkeit, klassische Regionalität trifft auf individuelle Konzepte in allen Bereichen.

Im Klosterhof erwartet Sie ein spannendes, innovatives Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und tollen Entwicklungsmöglichkeiten.

ZUKÜNFTIGE GENUSSHANDWERKER IM KLOSTERHOF AB AUGUST / SEPTEMBER 2021 GESUCHT!

• Sie kochen leidenschaftlich gerne und möchten Ihre Leidenschaft zum Beruf machen?

• Sie freuen sich, wenn Sie jemandem einen Wunsch erfüllen können?

• Sie suchen eine abwechslungsreiche Arbeit, die Ihnen täglich neue Aufgaben bietet?Dann begeistern Sie gemeinsam mit uns unsere Gäste!
  Lernen Sie im Klosterhof und starten Sie Ihre Karriere in der gehobenen Hotellerie mit uns.

AUSBILDUNGSINHALTE

• Zubereitung von Speisen 
• Erlernen von küchentechnischen Verfahren, z.B verschiedenen Garmethoden 
• Produktpräsentation im Gastraum 
• Vorbereitende Arbeiten im Service und Gästebetreuung 
• Hygienevorschriften beachten 
• Kostenkontrolle, Warenwirtschaft und Küchenorganisation

Wir bieten:

• Viel Gestaltungsspielraum und Offenheit für außergewöhnliche Ideen in einem neuen, individuellen Hotel
• Ein angenehmes Arbeitsklima und flache Hierarchien

• Einen einzigartigen Arbeitsplatz inmitten des Berchtesgadener Landes, umgeben von endlosen Sommer- und Wintersportmöglichkeiten sowie der pulsierenden Festspielstadt Salzburg
• Individuelle Mitarbeiterbetreuung und -entwicklung
• Fortbildungsmöglichkeiten
• 3 x täglich Mitarbeiterverpflegung
• Mitarbeiter-Rabatte im SPA und Restaurant sowie attraktive Hotelübernachtungsraten für Freunde und Familie
• Verkürzte Ausbildungszeit abhängig vom Schulabschluss und Ihren individuellen Leistungen