Chef de partie (m/w/d) in Bayerisch Gmain

Stellenbeschreibung

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen kreativen und motivierten Chef de partie / Koch (m/w/d):

  • Fachgerechte Zubereitung von einzelnen Gerichten und Menüs
  • Mitarbeit bei der Erstellung unser wechselnden Menüs
  • Durchführung von Warenbestellung, Warenannahme und -kontolle
  • Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich
  • Beachtung von arbeitsrechtlichen und lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften (HACCP)
  • Einhaltung der Qualitätsstandards

Voraussetzungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
  • Kreativität und Leidenschaft für Ihren Beruf
  • Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der Gastronomie oder Hotellerie
  • Einen Blick, der auch mal über den Tellerrand hinaus geht
  • Freude an neuen Herausforderungen
  • Ein hohes Qualitätsbewusstsein und eine hohe Dienstleistungsorientierung auch in Spitzenzeiten
  • Sicheres, freundliches und sympathisches Auftreten
  • Sehr gute Umgangsformen
  • Teamgeist
  • Bereitschaft, auch am Wochenende zu Arbeiten

Darüber hinaus sind Loyalität, Respekt, Vertrauen und Ausdauer für Sie selbstverständlich und auch wichtige Werte Ihrer täglichen Arbeit.

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Chef de partie (m/w/d)

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Bewerbungs-Unterlagen

Bitte füge Dein Anschreiben, Lebenslauf und bei Bedarf bis zu 4 weitere Dokumente hinzu, um die Bewerbung abzuschließen.

Unterstützte Dateiformate sind: .pdf, .doc, .docx, .jpg, .jpeg, .png, .odt, .rtf, .txt. Maximale Dateigröße 5 MB.

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Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Steilhofweg 19, 83457 Bayerisch Gmain

Arbeitgeber

Klosterhof - Alpine Hideaway & Spa / Färber Hotelbetriebs GmbH

Kontakt für Bewerbung

Frau Henrike Färber
Geschäftsführung

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Benefits
Klosterhof - Alpine Hideaway & Spa / Färber Hotelbetriebs GmbH
Chef de partie (m/w/d)
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