Metzger / Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) in Traunstein

veröffentlicht

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für unsere Produktion ab sofort eine/n Metzger / Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w).

In drei modernsten Fleischwerken stellen wir, als Tochterunternehmen der EDEKA Handelsgesellschaft Südbayern mbH, Fleisch- und Wurstwaren mit hohen Qualiätsstandards her und beliefern damit die EDEKA-Märkte sowei Metzgereien, Gaststätten und Kantinen im gesamten südbayerischen Raum.


Ihre Aufgaben:

  • Qualitätskontrollen
  • Chargieren von Rohstoffen
  • Bedienung von modernsten Fleischerei Maschinen
  • Herstellung von Brät und Schinken nach speziellen Rezepturvorgaben
  • Kontrolle von Herstellungsprozessen (Wurstwaren)
  • Mischen von Rohstoffen mit Gewürzen etc.
  • Sachgerechte QS-Dokumentation
  • Einhaltung der Hygienevorschriften

Voraussetzungen

Ihr Profil:

  • abgeschlossene Berufsausbildung als Metzger oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik
  • Berufserfahrung ist wünschenswert
  • Strukturiertes Arbeiten
  • Einsatzbereitschaft teilweise auch am Wochenende
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift



Unser Angebot:

  • Anspruchsvolle und vielseitige Aufgaben
  • Leistungsgerechtes Vergütungssystem
  • Flache Hierarchien
  • 30 Tage Jahresurlaub


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Metzger / Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

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Bewerbungs-Unterlagen

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Südbayerische Fleischwaren GmbH

Südbayerische Fleischwaren GmbH

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Sonstiges
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Handwerk / Metzger, Fleischer
Arbeitsort Industriestr. 8, 83278 Traunstein

Arbeitgeber

Südbayerische Fleischwaren GmbH

Kontakt für Bewerbung

Frau Karin Dengel
Sekretariat

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Benefits
Südbayerische Fleischwaren GmbH