Unter der Leitung einer erfahrenen Lebensmitteltechnologin mischen Sie neue Kräuter-, Gewürzund
Früchtetees. Sie verkosten diese innerhalb der Abteilung F&E, werten die Versuche aus und
dokumentieren diese. Sie übernehmen die Vorbereitung, Durchführung und Auswertung von
hausinternen Verkostungsaktionen, von Sensorik-Schulungen und der sensorischen Prüfung von
Wareneingängen, Herstellprozessen und Fertigwaren. Sie koordinieren die Erstellung von Sensorik-
Spezifikationen und begleiten Anbauversuche durch Verkostungen. Zusätzlich betreuen Sie auch
die Planung, Durchführung und Auswertung von sensorischen Tests zur Ermittlung der Haltbarkeit
unserer Tee-Produkte.
• eine abgeschlossene Ausbildung in einem Beruf der Lebensmittelindustrie, Pharmazie (z.B. PTA) oder eine vergleichbare Ausbildung
• gewissenhafte, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise
• sehr gute sensorische Fähigkeiten (insbesondere Geruch, Geschmack)
• Begeisterung für Tee und Kräuter, Vorkenntnisse sind wünschenswert
• Erfahrung im Umgang mit MS Office
Anzeigenart | Stellenangebot |
---|---|
Arbeitszeit | Teilzeit |
Vertragsart | Befristete Anstellung |
Berufliche Praxis | keine Angabe |
Aus- und Weiterbildung | Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss |
Berufskategorie | Produktion, Forschung und Entwicklung / Forschung und Entwicklung |
Arbeitsort |