Stellvertretender Restaurantleiter (m/w) in unbefristeter Anstellung in Bayerisch Gmain

Stellenbeschreibung

Begeisterung Leben! Das ist das Motto des im Juli 2016 eröffneten Klosterhof Premium Hotel & Health Resort in Bayerisch Gmain. Mit viel Liebe zum Detail haben die Inhaber aus dem 500 Jahre alten Klosterhof  ein ****S mit 65 Panoramazimmern und preisgekröntem Spa geschaffen. Kunst und Design treffen hier auf Wärme und Wohlfühlatmosphäre. Die Gäste sind begeistert!


Unterstützen Sie unseren Serviceleiter und sein Team ab sofort oder nach Vereinbarung!


Ihre Aufgaben im Einzelnen:

  • Mitverantwortung bei der Erstellung der saisonal wechselnden Getränke- und Weinkarten, der korrekt geschriebenen Tages- und Menüangebote sowie Angeboten für besondere Veranstaltungen
  • Aktive Unterstützung des Restaurantleiters bei der Ausarbeitung neuer Qualitätsstandards
  • Mithilfe bei der Durchführung der monatlichen Inventuren
  • Weiterentwicklung und Durchführung von Mitarbeiterschulungen
  • Mithilfe bei der pünktlichen und korrekten Dienstplangestaltung und Urlaubsplanung
  • Vertretung des Restaurantleiters in dessen Abwesenheit
  • Aktive Mitarbeit im Service 

Voraussetzungen


Das sollten Sie mitbringen:


  • Fundiertes Fachwissen durch erfolgreichen Abschluss einer Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Restaurationsbereich in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
  • Erste Führungserfahrungen in einer vergleichbaren Funktion
  • Aufgeschlossener, kommunikativer Teamplayer mit Organisationstalent und Selbstbewusstsein
  • Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung
  • Freude an neuen Herausforderungen
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Die Bereitschaft zu lebenslangem Lernen



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Stellvertretender Restaurantleiter (m/w) in unbefristeter Anstellung

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Klosterhof Premium Hotel & Health Resort / Färber Hotelbetriebs GmbH Klosterhof Premium Hotel & Health Resort / Färber Hotelbetriebs GmbH

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Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Servicekraft, Gastronomie
Arbeitsort Steilhofweg 19, 83457 Bayerisch Gmain

Arbeitgeber

Klosterhof Premium Hotel & Health Resort / Färber Hotelbetriebs GmbH

Kontakt für Bewerbung

Frau Henrike Färber
Geschäftsführung
Steilhofweg 19, 83457 Bayerisch Gmain karriere@klosterhof.de
Telefon: +49 8651 9825 0

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Benefits
Klosterhof Premium Hotel & Health Resort / Färber Hotelbetriebs GmbH
Stellvertretender Restaurantleiter (m/w) in unbefristeter Anstellung
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