Ausbildung zum Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Alpenhotel Kronprinz | Berchtesgaden

Arbeiten mit dem besten Ausblick Berchtesgadens! Das Alpenhotel Kronprinz ist bekannt für seine herzliche Gastfreundschaft und seine exzellente Küche. In deiner Ausbildung lernst du nicht nur, wie man erstklassigen Service bietet, sondern wie man unvergessliche Genussmomente für Gäste aus aller Welt schafft – von der gemütlichen Hotelbar bis hin zu großen Events auf unserer Panoramaterrasse.

Werde zum Profi-Gastgeber in unserem Team!

Das bieten wir Dir:

• Sicherer Arbeitsplatz: Ein Ausbildungsverhältnis in einem etablierten Betrieb mit Aussicht auf eine langfristige Festanstellung.
• Faire Vergütung: Ein attraktives Ausbildungsgehalt plus 30 Tage Urlaub im Jahr
• Planbarkeit: 5-Tage-Woche mit digitaler Zeiterfassung – jede Minute zählt für dein Freizeitkonto.
• Benefits: Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit und attraktive Mitarbeiterrabatte, auch in unseren Partnerbetrieben.
• Karriere-Kick: Eine fundierte Ausbildung mit tollen Übernahmechancen in einem familiären Team.

Deine Aufgaben (Das lernst du bei uns):

• Service-Exzellenz: Du lernst die verschiedenen Servicearten kennen – vom Frühstücksservice über das À-la-carte-Geschäft bis hin zum feinen Abendmenü.
• Event-Profi: Du wirkst aktiv bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen, Hochzeiten und Tagungen mit.
• Getränkekunde: Du wirst zum Experten für Weine, Kaffeespezialitäten und lernst das Mixen von Drinks an unserer Hotelbar.
• Gästebetreuung: Du berätst unsere Gäste kompetent bei der Speisen- und Getränkeauswahl und sorgst für eine Wohlfühlatmosphäre.
• Organisation: Du lernst alles über die Vorbereitung der Gasträume (Mise en Place) und den professionellen Umgang mit unserem Kassensystem.

Dein Profil:

• Du hast einen erfolgreichen Schulabschluss (Quali, Mittlere Reife oder Abitur).
• Du liebst den Kontakt mit Menschen und hast ein freundliches, gewinnendes Wesen.
• Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für dich Ehrensache.
• Du bist ein Teamplayer, auf den man sich verlassen kann.
• Du verfügst über gute Deutschkenntnisse (mind. B2) und hast keine Angst, dein Englisch bei internationalen Gästen anzuwenden.

Hast du Lust auf eine Ausbildung mit Weitblick?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Ein Lebenslauf genügt uns für den ersten Kontakt.

Bitte sende deine Bewerbung an:
📧 bewerbung@alpenhotel-kronprinz.de
Dein Ansprechpartner: Philipp Bischoff