Bar & Restaurant Service MitarbeiterIn (m/w/d)

Gastgebersein ist im Klosterhof Herzstück unserer Kulinarik.

Für unser Restaurant GenussArt suchen wir eine Persönlichkeit, die Freude an hochwertigem Service hat – und die Lust mitbringt, auch an unserer BarBarossa besondere Genussmomente zu schaffen.

Im Fokus steht der Service am Gast im Restaurant – ergänzt durch Einsätze an der Bar, wenn deine Beratung und Leidenschaft für Drinks gefragt sind.

Deine Aufgaben- abwechslungsreich & gastnah

• Mitdenken, Gestalten & Gastgebersein
• Enge Abstimmung mit Sommelier, Küche & F&B Manager

Das Restaurant "Genuss-Art" - dein Hauptbereich

• Betreuung deiner eigenen Station
• Vorbereitung des Mise-en-place
• Persönliche Beratung & Betreuung unserer Hotel- und À-la-carte-Gäste
• Wein-, Aperitif- & Digestifempfehlungen in Zusammenarbeit mit unserem Sommelier
• Sicherstellung einer herzlichen Servicequalität – im Team & für den Gast
• Unterstützung unserer Auszubildenden im Alltag

Unsere Bar Barossa -- dein zweites Spielfeld

• Unterstützung an der BarBarossa zu ausgewählten Diensten
• Zubereitung klassischer Drinks & Servieren unserer Signature Cocktails
• Beratung zu Aperitifs, Drinks & alkoholfreien Optionen
• Mitwirkung an Barabenden, Themenaktionen & kleineren Events
• Sicherstellung eines reibungslosen Service- und Betriebsablaufs

Das bringt du mit

• Ausbildung oder Erfahrung im gehobenen Service / als Barkeeper
• Freude an Gastkontakt, Beratung & Genuss
• Neugier auf Trends & hochwertige Produkte
• Positive, kommunikative Persönlichkeit & Teamorientierung
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Was dich im Klosterhof erwartet

• Unbefristete Stelle in Voll- oder Teilzeit – 5-Tage-Woche
• Abwechslungsreicher Arbeitsplatz zwischen Restaurant & Bar
• Raum für Ideen & Weiterentwicklung
• Individuelle Fort- und Weiterbildungen
• Digitale Zeiterfassung & moderne Kommunikationstools
• Nutzung von Fitnessraum, Yogaangeboten & Gesundheitszentrum
• Mitarbeiterwohnung nach Verfügbarkeit
• Family-&-Friends-Vorteile im gesamten Haus
• Arbeiten, wo andere Urlaub machen – mitten im Berchtesgadener Land

Das spricht für uns

• Falstaff 87 Punkte / 2 Gabeln
• Schlemmer Atlas 3.5 Bestecke
• „Beste Hotels des Jahres“ – Falstaff Travel
• Top 30 Bartender Germany – Worldclass
• HolidayCheck 100% Weiterempfehlung
  

Du möchtest Gastgeber:in sein- im Restaurant und an der Bar?

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!