
Diätassistent/in oder diätisch geschulter Koch/in (m/w/d)
Sie brennen für gesunde Ernährung, behalten auch bei speziellen Kostformen den Überblick und möchten die Genesung unserer Patienten aktiv mitgestalten? Dann suchen wir genau Sie!
Das erwartet Sie
- Menüplanung: Sie erstellen kreative und ausgewogene Speisepläne für unsere Patienten mit verschiedenen Sonderkostformen.
- Software-Management: Sichern Sie eine effiziente Patientenversorgung mit unserem Programm Orga Card.
- Konzeptentwicklung: Sie wirken bei der Erstellung des Kostformenkataloges mit.
- Speisenzubereitung: Sie übernehmen die Zubereitung von diätischen Speisen für spezielle allergische Patienten sowie besonderen Sonderkostformen.
- Schnittstellenkommunikation: Sie sind Ansprechpartner für die Stationen im Bereich Speisenerfassung.
- Diätetik & Analyse: Sie planen die Vor- und Nachbereitung der Diätkostformen sowie die Nährwertberechnungen für die Diätverpflegung.
- Qualitätssicherung & Kalkulation: Sie sind zuständig für die Bandendkontrolle und auch für den Lebensmitteleinsatz im Diätbereich.
- Organisation & Führung: Auch das Bestellwesen und die Führung unterstellter Mitarbeiter gehören zu Ihren Aufgaben.
Ihre Stärken
- Qualifikation: Sie besitzen eine abgeschlossene, staatlich anerkannte Ausbildung als Diätassistent/in oder sind Koch/Köchin mit einer diätetisch geschulten Zusatzqualifikation.
- Sozialkompetenz: Sie haben Spaß und Freude an der Arbeit mit Menschen.
- Berufserfahrung: Sie verfügen über einschlägige Erfahrung im genannten Bereich (z. B. im Umgang mit Orga Card).
- Arbeitsweise: Eine selbstständige Arbeitsweise sowie eine offene Kommunikationsfähigkeit setzen wir voraus.
- IT- & Sprachkenntnisse: Der Umgang mit MS Office-Programmen ist für Sie selbstverständlich, ebenso wie gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
Wir bieten Ihnen
- Gesundheit & Wohlbefinden
Rundum stark: Angebote zum JobRad, RoMed Plus und Corporate Benefits
- Fort- und Weiterbildung
Mit unseren Angeboten immer am Puls der Zeit
- Flexible Arbeitszeiten
Für eine optimale Balance zwischen Beruf und Privatleben
- Tarifliche Vergütung
Nach TVöD sowie eine 100 % arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge als langfristige Perspektive
- Teamgeist
Gemeinsames Engagement und Zusammenhalt für den Erfolg im Team
- Cafeteria
Täglich frische Gerichte auf der Dachterrasse mit Blick auf die Alpen
Bereit? Jetzt online bewerben!
Rupert Härtlstellvertretende Leitung
Küche
+49 8031 365 6686
Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird auf die gleichzeitige Verwendung der Sprachformen männlich, weiblich und divers (m/w/d) verzichtet. Sämtliche Personenbezeichnungen gelten gleichermaßen für alle Geschlechter.
Art des Abschlusses
- Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufserfahrung
- Mit Berufserfahrung (1 bis 3 Jahre)
