Erhitzerfahrer Frischproduktenabteilung (m/w/d)

Zur Unterstützung des Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen


Erhitzerfahrer Frischproduktenabteilung (m/w/d).


Ihre Herausforderung:

• Bedienung und Steuerung der Joghurt-Erhitzerlinien
• Vorbereiten, Einstellen, Untersuchen der Ansätze nach Rezeptur
• Bedienung und Steuerung der AZO Einmischanlage
• Zuständig für den gesamten Prozess (CIP, Sterilisation, Erhitzen, Beimpfen) bis zur Reifung
• Einteilung und Planung des Roh- und Hilfsstoffbedarfs und Tankbelegungen für Tages- und Wochenproduktionen
• Durchführung von Kontrollen und Wartungen an der kompletten Prozesslinie
• Urlaubs- und Krankheitsvertretung
• Aktive Mitarbeit im Bauer OPEX-Team
• Einhaltung der hygienischen, sicherheits- und lebensmittelrechtlichen Vorgaben nach HACCP, IFS, QS etc.
• Dokumentation der Produktionsdaten gemäß internem Standard und gesetzlicher Vorgaben

Voraussetzungen:

• Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) und/oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Molkereiprodukte
• Selbstständige, flexible Arbeitsweise, Zuverlässigkeit und Gewissenhaftigkeit
• Teamfähigkeit sowie Belastbarkeit
• Bereitschaft zur regelmäßigen Sonntagsarbeit sowie Sonderschichten

Sind Sie interessiert? Dann bewerben Sie sich online mit Ihren aussagefähigen Bewerbungsunterlagen einschließlich Angaben zur Gehaltsvorstellung und möglichem Eintrittstermin unter www.bauer-natur.de. Somit können wir Ihnen die bestmögliche Bearbeitung Ihrer Bewerbung garantieren. Wir freuen uns darauf! Und vielleicht heißt es dann schon bald: „Herzlich Willkommen im BAUER-Team“!