Stellvertretende*r Serviceleiter*in (m/w/d)

Der Kulturhof Stanggass liegt inmitten der schönen oberbayerischen Bergwelt zwischen Berchtesgaden und Bischofswiesen. Hier ist ein Ort der Begegnung vor der spektakulären Kulisse des Watzmann-Massivs in designverliebtem Ambiente. Unter dem Kulturhof-Dach vereinen sich ein Hotel mit 34 Zimmern, ein modernes Gasthaus, das Gourmet Restaurant Solo Du mit einem Michelin-Stern, eine Bar & Lounge, ein Biergarten und ein Veranstaltungsort für Tagungen, Seminare und Firmenveranstaltungen. Der wunderschöne Festsaal mit Watzmannblick wird genutzt für Hochzeiten und Kulturveranstaltungen.

Was das Kulturhof-Team im Kulturhof Stanggass besonders schätzt, ist der gemeinsame Spaß, die Offenheit, Verlässlichkeit, Herzlichkeit und Hilfsbereitschaft im ganzen Team - das Miteinander und das Beieinander.

Mitarbeiter*innen, die nicht nur mit und bei uns arbeiten möchten, sondern so wie wir Herz und Leidenschaft einbringen, sind bei uns herzlich willkommen.

Deine Hauptaufgaben:

• Stellvertretende Leitung des Serviceteams
• Mitverantwortung bei der Erstellung der saisonal wechselnden Getränke- und Weinkarten
• Pünktliche und korrekte Dienstplangestaltung
• Aktive Unterstützung im Service
• Gewährleistung von qualitativ anspruchsvollem Service im Restaurant sowie im Bankettservice
• Gastgeberrolle mit aktivem Cross- und Upselling von Speisen und Getränken sowie Reklamationshandling
• Planung und Leitung des Bankettteams bei Veranstaltungen
• Annahme von Reservierungen und Einpflegen ins Reservierungssystem
• Einarbeiten, Unterweisen und Schulung der Mitarbeitenden, Auszubildenden und Aushilfen

Deine Kompetenzen:

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach, oder mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, mit Erfahrung in Personalführung
• Einschlägige Berufserfahrung im À la Carte- und Bankettservice
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Freundliches und offenes Auftreten sowie Kontaktfreudigkeit
• Teamorientiertes und hilfsbereites Arbeiten
• Sehr gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Äußeres
• Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und Belastbarkeit
• Kenntnisse der MS-Office Anwendungen

Deine Vorteile bei uns:

• 5-Tage-Woche
• Steuerfreie Sonn-, Nacht-, Feiertagszuschläge
• Kostenlose und ausgewogene Verpflegung an den Arbeitstagen
• 30 Tage Urlaub
• Geregelte Dienstzeiten
• Ganzjahresstellung
• Familiäres Arbeitsklima
• Rabatte für Mitarbeitende im Kulturhof und unseren anderen gastronomischen Partnerbetrieben
• 2 x pro Woche Mitarbeiter*innen Yogastunde
• Personalunterkunft nach Verfügbarkeit
• Job Rad Möglichkeit nach der Probezeit, BAV

Wenn Du sagst, das alles passt – dann bewirb Dich jetzt!

Kontakt:

bewerbung@kulturhof.bayern

Ansprechpartner für Bewerbungen:
Herr Felix Wächter
Assistenz der Geschäftsführung