Betriebskontrolleur (m/w/d) in Vollzeit

• Selbständige Einteilung der im Labor anfallenden Arbeiten unter Berücksichtigung des Probenahmeplans bei höchstmöglicher Wirtschaftlichkeit

• Chemisch-technische und mikrobiologische Analysen, Auswertung, Interpretation und Archivierung der Ergebnisse

• Vorbereitung und Mitwirken bei Verkostungen gemäß interner Vorgaben zur Sicherstellung der Produktqualität

• Planmäßige Kesselwasseranalyse und Dokumentation

• Mitarbeit und Unterstützung des QS-Leiters bei der Pflege des HACCP-Systems

• Abwasseranalysen der brauereieigenen Kläranlage

• Du bist (Diplom) BraumeisterIn, Brauerei-, Getränke- oder LebensmitteltechnologIn oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder vgl. mit entsprechender Berufserfahrung

• Idealerweise bringst du Erfahrung in den Bereichen Herstellung, Abfüllung und Qualitätssicherung mit, die Stelle eignet sich jedoch auch hervorragend für Absolventen

• Du punktest mit sehr guten Kenntnissen auf dem Gebiet der modernen Betriebskontrolle bzw. bist bereit diese stetig weiter auszubauen

• Verwendung, Wartung und Kalibrierung der Labormessgeräte ist ein wichtiger Bestandteil deiner Arbeit

• Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein gepaart mit analytischem Denken und strukturierter Arbeitsweise sind Teil deiner beruflichen DNA

• Freude an der konsequenten Optimierung technologischer und verfahrenstechnischer Abläufe

• Sicherer Umgang mit MS Office-Anwendungen

• Du bist ein/e TeamplayerIn

·         Arbeiten in einem engagierten und eingespielten Team

·         Flache Hierarchien

·         Sehr gute Entlohnung mit zahlreichen Corporate Benefits wie z.B. Haustrunk, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, betriebliche Altersvorsorge, Jobrad etc.