Die Medical Park-Gruppe ist bundesweit Qualitätsführer im Bereich Rehabilitation und Arbeitgeber für über 3.650 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Zu unserer Gruppe gehören 13 Fachkliniken und fünf ambulante Therapie- und Rehazentren.
In unserer Fachklinik Medical Park Chiemseeblick in Bernau-Felden direkt am Chiemsee arbeiten rund 260 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Fachbereich Psychosomatik. Unser interdisziplinäres Team behandelt mit innovativen Methoden, fachlicher Kompetenz und viel Engagement unsere Patienten – wirksam zu helfen ist unser gemeinsamer Anspruch!
Verstärken Sie unser Team als
stellvertretende Leitung Patientenrestaurant/Café (m/w/d)
Leitung und Organisation der Abteilung bei Abwesenheit der Abteilungsleitung
Personalplanung bei Abwesenheit der Abteilungsleitung
Unterstützung bei der fachlichen und disziplinarischen Führung der Mitarbeiter
Motivation sowie Anleitung und praktische Schulung der unterstellten Mitarbeiter sowie Auszubildenden
Gestaltung und Umsetzung von Teambesprechungen bei Abwesenheit der Abteilungsleitung
Fachgerechte, verkaufsorientierte und professionelle Betreuung des Cafeteria-Bereichs
Ausarbeitung neuer Konzepte und Aktionen unter Einbezug wirtschaftlicher Aspekte
Umsetzung und Kontrolle HACCP
Organisation und Umsetzung Medical Park Patientenkonzept
Aktiver, persönlicher und aufmerksamer Service am Gast mit hohem Qualitätsbewusstsein
Organisatorische und administrative Aufgaben, sowie ständige Weiterentwicklung eines konsequent hohen Servicestandards
Das Sicherstellen des einwandfreien Mise en Place und des reibungslosen, optimalen und effizienten Arbeitsablaufs im Frühstücks-, Mittags und Abendservice
Teilnahme an Abteilungsleitersitzungen und Arbeitsgruppen in Vertretung der Abteilungsleitung
Unterstützung bei der Umsetzung von neuen Unternehmenszielen
Unterstützung der Abteilungsleitung in allen Belangen die Abteilung betreffend
Abgeschlossene Ausbildung Restaurantfachfrau bzw. Restaurantfachmann oder vergleichbar
Sehr gute Fachkompetenz mit einem hohen Maß an Verantwortungsbewusstsein
Fundierte Berufserfahrung und Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern
Flexibler Teamplayer mit Motivationsgeschick
Sehr gute Umgangsformen und ein verbindliches Auftreten
Leidenschaft und Freude am Beruf und am Umgang mit Gästen und Kollegen
Hohes Dienstleistungsverständnis
Gute EDV-Kenntnisse (MS-Office)
Wir bieten einen Arbeitsplatz in einer außergewöhnlich schönen Lage direkt am Chiemseeufer
Wir zahlen ein ansprechendes Gehalt mit Zusatzleistungen
Wir bieten ein unbefristetes, krisensicheres Arbeitsverhältnis
Wir bieten ein respektvolles Arbeitsklima und professionelle Zusammenarbeit
Wir bieten Ihnen familienfreundliche und geregelte Arbeitszeiten
Wir bieten einen fachlich anspruchsvollen und zukunftsorientierten Arbeitsplatz
Wir bieten Förderungen von Weiterbildungswünschen durch interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Wir nehmen uns Zeit für Ihre Einarbeitung und begleiten unsere Mitarbeiter durch regelmäßige Mitarbeitergespräche
Wir bieten betriebliche Gesundheitsförderung
Wir bieten ein preiswertes Mittagsmenü aus hauseigener, frischer, regionaler Küche, frisches Obst
Wir bieten Ihnen zahlreiche Mitarbeiterangebote und Vergünstigungen bei verschiedenen Unternehmen, einen Zuschuss zur Kinderbetreuung, preiswerte Verpflegung und vieles mehr.....
Nehmen Sie Kontakt zu uns auf.
Ihre Ansprechpartner Jutta Heimrath (Leitung Patientenrestaurant), Tel. 08051 9615-3366 und Julia Schoel (Personalreferentin) stehen Ihnen gerne zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Sie!
Medical Park Chiemseeblick
Frau Julia Schoel
Rasthausstraße 25 | 83233 Bernau-Felden
Telefon: 080519615 3307
E-Mail: j.schoel@medicalpark.de